ליצירת קשר

השארו את הפרטים ונחזור אליכם בהקדם

    פתיחת מסעדה בארצות הברית

    מאז ומתמיד הצלחה עסקית בארצות הברית נחשבה, ובצדק, למתגמלת באמת – הן בהיבט הכספי והן מבחינות אחרות. גם הקמת מסעדה בארה"ב היא פוטנציאל לרווחים נאים מאוד, ובפרט אם המהלך, שמחייב השקעה בלתי מבוטלת, מתבצע בעזרת אנשי המקצוע המנוסים והמיומנים של new-rest.

    השירות שלנו משפר משמעותית את סיכויי ההצלחה גם במקרים של פתיחת מסעדה בארה"ב על בסיס מסעדה בארץ שזוכה לביקוש רב, וגם כשהמניע הוא איתור הזדמנות מתאימה בארץ האפשרויות הבלתי מוגבלות כפי שמכנה את עצמה ארצות הברית. בכל מקרה חשוב לקחת בחשבון גם את ההחלטות השונות שנדרשות לקראת כל הקמת מסעדה (גיבוש קונספט, בניית תפריט, תכנון מטבח, תמחור מנות ועוד) וגם את הצורך להתאים אותן למאפיינים הספציפיים של ארה"ב ולתת שירות ייעוץ קולינרי למסעדות ברמה גבוהה.

    עוד קודם לכן חשוב לבחור באופן מדויק וללא קיצורי דרך את המיקום האופטימלי עבור המסעדה. ארצות הברית היא מדינה ענקית, ולא רק שישנם הבדלים רבים ומשמעותיים בין ניו יורק ללוס אנג'לס, ובינן לבין לאס וגאס או שיקגו, אלא שגם העיר ניו יורק עצמה למשל מחולקת למגוון רחב של אזורים שונים. בחירת המקום חייבת לקחת בחשבון גם את הרגולציה הרלוונטית, גם אם הוא מתאים לקהל היעד של המסעדה וגם את העלויות הכלכליות השונות.

    בנוסף, נדרשת במסגרת פתיחת מסעדה בארצות הברית התייחסות מקיפה ומפורטת לסוגיות כמו פוד קוסט (כולל מציאת ספקים שמבטיחים סחורה איכותית במחירים משתלמים), לייבור קוסט (בהתאם לחוקי העבודה במדינה, וכדאי לזכור שבארה"ב חשוב מאוד להתנהל בדיוק לפי החוק), כשרות, שעות פעילות, נהלי העבודה במטבח ובמסעדה ועוד – רק פתיחת מסעדה בארה"ב על בסיס תכנית עסקית איכותית שכוללת פירוט מדויק לכל הנ"ל, ושנכתבה ע"י אנשי מקצוע מנוסים, תבטיח עסק מתגמל ונחת אמיתית מהמסעדה.

    ליצירת קשר

    השארו את הפרטים ונחזור אליכם בהקדם

      מאמרים נוספים

      ייעוץ קולינרי תפעולי לעסקי מזון

      תחום המזון מתאפיין בדינמיות רבה ותחרותיות גבוהה. חצי מהמסעדות, בתי הקפה והברים לא מצליחים לשרוד אפילו שנתיים, והצלחה לטווח ארוך (5 שנים ומעלה) היא נחלתם של לא יותר מ-20-30% מהעסקים בתחום. ייעוץ קולינרי תפעולי של מומחים מנוסים בעסקי המזון עשוי להיות ההבדל בין כישלון להצלחה, בין סגירה לשגשוג. השירות מתאים הן למסעדות ובתי...

      ייעוץ למסעדות

      הקמה וניהול של מסעדה בסביבה תחרותית כמו זו הקיימת בארץ הינה מלאכה לא קלה. השינויים הרבים, כוח האדם המשתנה, עבודה מול ספקים רבים, ולקוחות אשר יודעים בדיוק מה הם רוצים מצריכים ניהול מקצועי ויעיל אשר יודע להגיב לסביבה דינמית. גם מסעדנים וותיקים מבינים כי הכנסת יועץ אשר ילווה את תהליכי הניהול מאפשר להם...

      קידום מסעדות