בין אם אתם מתכננים להקים מסעדה, בית קפה, חברת קייטרינג או מפעל לייצור מזון, ייעוץ קולינרי הוא צעד חשוב שיסייע לכם במגוון רחב של תחומים:
- איך תבחרו את הקונספט המתאים לעסק שלכם?
- אילו חומרי גלם נכונים לכם ומי הספקים האידאליים עבורכם?
- איך תוגש כל מנה ואיך ההגשה תואמת את הקונספט?
- איך ייראה התפריט שלכם?
- איך ייראה אירוע הפתיחה ואילו מנות יוגשו בו?
שאלות אלה חשובות כדי לכוון אתכם בצורה טובה ומדויקת הרבה יותר, וכך תוכלו להגיע אל אירוע ההשקה שלכם כשאתם ממוקדים מאוד. התפריט שלכם יהיה עשיר ומגוון, חומרי הגלם איכותיים וכל מנה תוגש בקפידה תוך שהיא מעניקה ללקוחות חוויה מופלאה ומיוחדת במינה. יועצים עתירי ניסיון יכוונו אתכם בכל צעד בדרך, בין אם אתם פותחים עסק חדש או משדרגים את הקיים. בעידן שבו מסעדות נסגרות לעתים קרובות מדי, ליווי מקצועי הוא צעד מתבקש.