הצעד הינו צעד מבורך עבור היזם אבל יש לעשותו בשיקול דעת ובצורה מסודרת. כדאי מאוד שהמקים יהיה בעל ידע וניסיון בתחום מעיסוק בו כמנהל, שכיר, שותף וכדומה. יש להקפיד על 3 שלבים עוקבים: אפיון, הכנת תכנית עסקית ובחירת הישות הרצויה ורישומה במוסדות הרשמיים. פעולות אלו יתרמו להתחלה טובה ולהמשך מבטיח. חברת NEW REST ניהול, ייעוץ והקמת מתחמי מזון עוסקת בתחום וניתן לקבל ממנה מידע רב.
הקמת מסעדה מחייבת מחשבה על נושאים שונים וכדאי לקבל ייעוץ צמוד שעשוי למנוע טעויות קריטיות בתחילת הדרך. כל יועץ יאמר שיש לאפיין את העסק ובמילים אחרות: להחליט לגבי סוג המסעדה ואופי האוכל, להחליט על קהל היעד, לבחור מיקום ושם, לערוך רשימת ציוד וחומרי גלם נדרשים, להכין הון התחלתי, לקבוע הערכת תקציב ראשונית עד שיגיעו ההכנסות הראשונות וכדומה. בשלב הבא יש להכין תכנית עסקית אשר תספק מידע להיבטים כלכליים ופיננסיים. כך לגבי עלויות של הקמה, ורכישת ציוד, פרסום ושיווק, צפי הכנסות ורווחים צפויים, גיוס הון ראשוני ועוד. כל אלו יתרמו לגיבוש תמונת מצב המאפשרת תכנון בסיסי. יש כמובן, לבחור ישות ולרשום אותה במס הכנסה, ביטוח לאומי ומע"מ. בדרך כלל בוחרים בין עוסק מורשה לחברה בע"מ.
תחום המסעדות הינו מורכב ויכול להצליח עם ניהול נכון. יחד עם זאת, שולי הרווח בו עלולים להיות נמוכים. משום כך ייעוץ פרטני חשוב מאוד. מדובר על ייעוץ עסקי לאלמנטים שונים בו, לתפריט, לשיטות הגשה, לאופן הקמת המטבח כולל המלצות על ספקים, בנוסף, הכנת תחשיבי עלויות עבודה קרי: כמות העובדים הנדרשת על מנת לספק שירות אולטימטיבי ועוד.
חברת NEW REST ניהול, ייעוץ והקמת מתחמי מזון עוסקת בתחום ומומלץ לקבל ממנה שירות מקצועי המלווה ביחס אישי. השירות ניתן בתנאים נוחים וכולל ליווי לכל אורך התהליך ולאחריו. מנהליה הינם בעלי ידע רב וניסיון עשיר המגיעים מהתמחויות בתחום, התעדכנות בכל החידושים הקיימים בעולם וממתן שירות לאורך שנים. הם ישמחו לשרת כל לקוח חדש.
מסעדה חדשה היא שמחה גדולה, כמו גם התרגשות וציפייה. המנהלים והבעלים מחכים ומצפים לראות את המקום הומה אדם, את המטבח עסוק בהכנה והוצאה של המנות המבוקשות והם חולמים ומקווים שההזמנות לא יפסיקו להגיע. על מנת להגיע למצב הזה יש צורך בעבודה מקדימה לא מעטה שמתבצעת הרבה לפני פתיחת מסעדה הלכה למעשה. עליהם...
ישראלים רבים חולמים על פתיחת מסעדה בחו"ל, ואמסטרדם היא אחד היעדים היותר נחשקים מבחינה זו – בזכות הגישה הליברלית יחסית של הולנד ביחס לפתיחת עסקים (כולל של מי שאינו אזרח המדינה) ורמת החיים הגבוהה בעיר שבאופן טבעי מהווה פוטנציאל להצלחה עסקית משמעותית. גם לעובדה שבאמסטרדם חיים כמה אלפי ישראלים ועוד כ-25,000 יהודים...
אלכוהול עשוי להיות מקור הכנסה מצוין אבל גם לגרום לכאבי ראש ותסכול אם לא מקפידים על התנהלות נכונה – ייעוץ לברים הינו שירות יקר ערך שמאפשר לכל בעל בר ולכל בעל מסעדה שיש בה גם בר או שמעוניין להעשיר את אפשרויות הבילוי במקום עם אלכוהול להפיק את המקסימום מהבר. הייעוץ נשען על ניסיון...
