להלן חלק מהפרוייקטים בהם לקחנו חלק במשך השנים:
מקומות שייעצנו להם:
קפה לנדוור, בנדיקט, גרין קפה, קרנף, קפה בונו, טיטו, תישרין, סים סים, התרנגול הכחול, אסף ארטיזנל, פרש, קוויק קפהת קפה ארלר, מתחת לעץ, וניליה, צ'וקה, סושיה, פלאג אין, בית הבד, סחוט בגבעתיים, עריית סביון, עיריית גבעתיים, משרד החוץ, אוטו בר, פראקלו, ארומה תל אביב, לימאני ביסטרו בקיסריה, דה סטריטס רשת בתי קפה בתל אביב, Denim בר בתל אביב, April בית קפה טבעוני
מקומות בבעלות אלון
ויקי כרסטינה
דדי קול אירופה
מקום בבעלות שרון
באסטיה – מטבח שוק שף ברעננה.
קייטרינג ושתי
בנוסף, ייעצנו ללקוחות הבאים:
אין זה פשוט להקים עסק חדש יש מאין ועוד יותר מורכב המצב אם מדובר בעסק מתחום המזון. יש הרבה מה לדעת לפני ויש לא מעט החלטות לקבל. גם מי שחש שמדובר בתחום שזורם בעורקיו יצטרך עזרה מקצועית של יועץ קולינרי בטרם יפתח את העסק ואפשר לומר – הרבה לפני. יש לא מעט...
אלכוהול עשוי להיות מקור הכנסה מצוין אבל גם לגרום לכאבי ראש ותסכול אם לא מקפידים על התנהלות נכונה – ייעוץ לברים הינו שירות יקר ערך שמאפשר לכל בעל בר ולכל בעל מסעדה שיש בה גם בר או שמעוניין להעשיר את אפשרויות הבילוי במקום עם אלכוהול להפיק את המקסימום מהבר. הייעוץ נשען על ניסיון...
עבור בעלי מסעדות ובתי קפה רבים, הקמת העסק הייתה בחינת הגשמת חלום. בחלק גדול מהמקרים היוזמה נבעה מכישרון קולינרי או אהבת אוכל, וכן רצון לארח אנשים ולשמח אותם – אבל אסור לשכוח לרגע שבסופו של דבר מסעדה/בית קפה הם לא רק חלום ומקום לחגיגות קולינריות אלא גם עסק, ועסק חייב להיות רווחי...
