להלן חלק מהפרוייקטים בהם לקחנו חלק במשך השנים:
מקומות שייעצנו להם:
קפה לנדוור, בנדיקט, גרין קפה, קרנף, קפה בונו, טיטו, תישרין, סים סים, התרנגול הכחול, אסף ארטיזנל, פרש, קוויק קפהת קפה ארלר, מתחת לעץ, וניליה, צ'וקה, סושיה, פלאג אין, בית הבד, סחוט בגבעתיים, עריית סביון, עיריית גבעתיים, משרד החוץ, אוטו בר, פראקלו, ארומה תל אביב, לימאני ביסטרו בקיסריה, דה סטריטס רשת בתי קפה בתל אביב, Denim בר בתל אביב, April בית קפה טבעוני
מקומות בבעלות אלון
ויקי כרסטינה
דדי קול אירופה
מקום בבעלות שרון
באסטיה – מטבח שוק שף ברעננה.
קייטרינג ושתי
בנוסף, ייעצנו ללקוחות הבאים:
שווארמה היא אחד המאכלים הנפוצים בארץ. מדובר באוכל רחוב שנתפש ככזה שאמור להיות זול מאוד, אבל עלות המזון היחסית גבוהה שלו מחייבת תמחור בהתאם כך שמחירה של המנה שמבוססת על בישול איטי וממושך של בשר (לרוב הודו, עוף או כבש) בתוספת שומן (של כבש) נע בין 30 ל-40 ₪ ברוב המקרים ולעתים...
אלכוהול עשוי להיות מקור הכנסה מצוין אבל גם לגרום לכאבי ראש ותסכול אם לא מקפידים על התנהלות נכונה – ייעוץ לברים הינו שירות יקר ערך שמאפשר לכל בעל בר ולכל בעל מסעדה שיש בה גם בר או שמעוניין להעשיר את אפשרויות הבילוי במקום עם אלכוהול להפיק את המקסימום מהבר. הייעוץ נשען על ניסיון...
חשוב ומומלץ לעשות צעד זה בעזרת מומחים. הוא כולל היבטים עסקיים כלליים והיבטים טכניים ספציפיים הנוגעים לליבת הפעילות המתקיימת בה. תחום המסעדנות מורכב ועל מנת להצליח בו יש להתכונן אליו היטב. לאחר החודשים הראשונים נכנסים לשגרת עבודה שגם בה יש להקפיד על התנהלות נכונה. חברת NEW REST ניהול, ייעוץ והקמת מתחמי מזון...
