הצעד הינו צעד מבורך עבור היזם אבל יש לעשותו בשיקול דעת ובצורה מסודרת. כדאי מאוד שהמקים יהיה בעל ידע וניסיון בתחום מעיסוק בו כמנהל, שכיר, שותף וכדומה. יש להקפיד על 3 שלבים עוקבים: אפיון, הכנת תכנית עסקית ובחירת הישות הרצויה ורישומה במוסדות הרשמיים. פעולות אלו יתרמו להתחלה טובה ולהמשך מבטיח. חברת NEW REST ניהול, ייעוץ והקמת מתחמי מזון עוסקת בתחום וניתן לקבל ממנה מידע רב.
הקמת מסעדה מחייבת מחשבה על נושאים שונים וכדאי לקבל ייעוץ צמוד שעשוי למנוע טעויות קריטיות בתחילת הדרך. כל יועץ יאמר שיש לאפיין את העסק ובמילים אחרות: להחליט לגבי סוג המסעדה ואופי האוכל, להחליט על קהל היעד, לבחור מיקום ושם, לערוך רשימת ציוד וחומרי גלם נדרשים, להכין הון התחלתי, לקבוע הערכת תקציב ראשונית עד שיגיעו ההכנסות הראשונות וכדומה. בשלב הבא יש להכין תכנית עסקית אשר תספק מידע להיבטים כלכליים ופיננסיים. כך לגבי עלויות של הקמה, ורכישת ציוד, פרסום ושיווק, צפי הכנסות ורווחים צפויים, גיוס הון ראשוני ועוד. כל אלו יתרמו לגיבוש תמונת מצב המאפשרת תכנון בסיסי. יש כמובן, לבחור ישות ולרשום אותה במס הכנסה, ביטוח לאומי ומע"מ. בדרך כלל בוחרים בין עוסק מורשה לחברה בע"מ.
תחום המסעדות הינו מורכב ויכול להצליח עם ניהול נכון. יחד עם זאת, שולי הרווח בו עלולים להיות נמוכים. משום כך ייעוץ פרטני חשוב מאוד. מדובר על ייעוץ עסקי לאלמנטים שונים בו, לתפריט, לשיטות הגשה, לאופן הקמת המטבח כולל המלצות על ספקים, בנוסף, הכנת תחשיבי עלויות עבודה קרי: כמות העובדים הנדרשת על מנת לספק שירות אולטימטיבי ועוד.
חברת NEW REST ניהול, ייעוץ והקמת מתחמי מזון עוסקת בתחום ומומלץ לקבל ממנה שירות מקצועי המלווה ביחס אישי. השירות ניתן בתנאים נוחים וכולל ליווי לכל אורך התהליך ולאחריו. מנהליה הינם בעלי ידע רב וניסיון עשיר המגיעים מהתמחויות בתחום, התעדכנות בכל החידושים הקיימים בעולם וממתן שירות לאורך שנים. הם ישמחו לשרת כל לקוח חדש.
מאז ומתמיד הצלחה עסקית בארצות הברית נחשבה, ובצדק, למתגמלת באמת – הן בהיבט הכספי והן מבחינות אחרות. גם הקמת מסעדה בארה"ב היא פוטנציאל לרווחים נאים מאוד, ובפרט אם המהלך, שמחייב השקעה בלתי מבוטלת, מתבצע בעזרת אנשי המקצוע המנוסים והמיומנים של new-rest. השירות שלנו משפר משמעותית את סיכויי ההצלחה גם במקרים של פתיחת מסעדה...
בתי קפה הם עסק פופולרי מאוד, בעיקר מפני שהם נחשבים קלים יחסית להקמה ולתפעול – אולם המציאות היא שתוחלת החיים הממוצעת של בית קפה היא 3 שנים, ובאזורים מסוימים רק שנה וחצי, ואילו על-מנת להחזיר את ההשקעה הראשונית נדרשות 5-6 שנים בממוצע. בפרט חשופים לרמת סיכון גבוהה בתי קפה שאינם חלק מרשת...
חשוב ומומלץ לעשות צעד זה בעזרת מומחים. הוא כולל היבטים עסקיים כלליים והיבטים טכניים ספציפיים הנוגעים לליבת הפעילות המתקיימת בה. תחום המסעדנות מורכב ועל מנת להצליח בו יש להתכונן אליו היטב. לאחר החודשים הראשונים נכנסים לשגרת עבודה שגם בה יש להקפיד על התנהלות נכונה. חברת NEW REST ניהול, ייעוץ והקמת מתחמי מזון...
